Prepare o chapéu de palha, o coração e o apetite, porque neste domingo (8) Caruaru vai ferver com duas das atrações mais queridas do São João: a Caminhada do Forró e o Maior Cuscuz do Mundo. É dia de festa grande no Alto do Moura, com muito arrasta pé e comida típica em tamanho recorde.

A concentração dos forrozeiros começa ao meio-dia, no Trevo da Vila Kennedy, e a animação ganha as ruas a partir das 13h, com um cortejo animado rumo ao Alto do Moura. No embalo da tradição, trios e bandas vão garantir o ritmo da festa: Trio e Banda Asas da América, Trio Mania, Marquinhos Balada, Trio Minhoquinha, além das vozes de Rubinho Novaes e Carla Moura.

Mas a estrela da festa, como sempre, será o famoso cuscuz gigante. A distribuição do prato, que já virou símbolo do evento, acontece entre 14h30 e 15h, na rotatória em frente à Luzarte, na nova entrada do Aeroporto. A receita é de encher os olhos e dar água na boca: 800 quilos de flocão de milho Kivita, 300 quilos de salsicha Aurora ao molho de tomate e 120 quilos de margarina Deline, tudo isso servido gratuitamente ao público.


A iniciativa integra o já consagrado Circuito de Comidas Gigantes de Pernambuco, uma verdadeira celebração dos sabores e tradições do nosso povo. A organização é de Augusto Eventos, nome que é sinônimo de festa em Caruaru, com apoio da Prefeitura Municipal.

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