Aberta ao público, feira terá oficina de reaproveitamento de alimentos; iniciativa é do Tribunal de Justiça de Alagoas (TJAL)

Evento começa às 8h, na Praça Deodoro, centro de Maceió, com comercialização de vários alimentos

Tribunal de Justiça de Alagoas (TJAL) promove mais uma edição de sua feira agroecológica na Praça Deodoro, nesta terça (25), a partir das 8h.

A feira é aberta ao público e conta com uma oficina de reaproveitamento de alimentos, onde será ensinada uma receita de antepasto de carne de jaca.

A oficina ocorrerá às 10h e os interessados devem se inscrever AQUI.

Diversos alimentos estarão à venda

Na feira, estarão disponíveis para venda frutas, hortaliças, doces e geleias, pães, biscoitos, panetones, mel e bolos. Haverá venda de tapioca.

Todas as mercadorias são trazidas por cooperativas de pequenos produtores familiares.

A ação é promovida pelo Núcleo Socioambiental e pela Comissão Ambiental do TJAL, via Eco Rede da Justiça, que também envolve outros Tribunais.

Participam ainda a Secretaria de Agricultura do Estado (Seagri) e a Cooperativa Financeira Sicredi.

Alguns dos produtos vendidos na feira:

Pães: de batata doce, inhame, macaxeira, abóbora, macaxeira com ervas finas, cenoura com parmesão, chocolate com ameixas, baguete francesa, recife, fatias húngaras, tranças doces com canela e açúcar.

Biscoitos e chips: biscoito de batata doce com noz moscada, broa de milho com erva doce ou com goiabada; chips de banana, inhame e batata doce.

Panetones e bolos: panetone nordestino com carne seca, de abacaxi e de goiabada; bolo de macaxeira, macaxeira com abacaxi e massa puba.

Doces e Geleias: pé de moleque, beiju, doce de caju, doce de jaca, doce de mamão, nego bom, óleo de coco, mel, geleia de abacaxi com pimenta e geleia de manga com maracujá.

Hortaliças: couve-manteiga, coentro, cebolinha, manjericão, pimenta, alface e abóbora.

Frutas: açaí, banana prata, banana nanica, laranja lima, melancia, araçá e jambo.

Fonte: alnb.com

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